Batimos bien los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, agregamos el aceite en forma de hilo, las bananas pisadas, los ingredientes secos y por último las nueces picadas. Unimos la preparación con movimientos envolventes.
Volcamos la mezcla en el Savarín enmantecado y cocinamos 50’ a fuego mínimo o hasta que al insertar un palillo de madera salga limpio.
Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos.