Ingredientes
200 grs. de Harina sin gluten
100 grs. de Harina de trigo sarraceno sin gluten
1 Cucharada de Leche en polvo sin gluten
1 Cucharadita de Polvo leudante sin gluten
1/2 Cucharadita de Sal fina
1 Cucharadita de Goma xantica
1 Unidad de Huevo
50 cc de Aceite de Oliva Olivos del Salar
1 Cantidad Necesaria de Agua para unir la masa de ser necesario
1 Pizca de Pimienta
1 Atado de Espinaca
1/2 Unidad de Cebolla rehogada
1 Unidad de Zanahoria rallada
100 grs. de Queso rallado sin gluten
4 Unidades de Huevo
Preparación
Colocamos todos los secos en la sarten 2024 y hacemos un hoyo en el medio, colocamos los líquidos y comenzamos a unir. Estiramos la masa y rellenamos, cocinamos a mínimo 5 min y luego fuego corona hasta que el huevo se coagula.
